収穫の秋

ニュージーランドより

ニュージーランドは南半球に位置しているので、現在秋真っ盛りです。
収穫の秋です。
先日芋ほりをしました。立派な芋ができました。
あとふた畝あるので、今年はたくさんサツマイモが採れる予定としています(希望)
これを使って、焼き芋、干し芋、芋けんぴ、芋金時、芋羊羹…を作りたい!と思っています。

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